Le Gone

Le Gone – Fromagerie Neuvilloise

16 rue Victor Hugo, 69250 Neuville-sur-Saône

Le Gone – Halles Mont-d’Or

Place André Michel, 69370 Saint-Didier-au-Mont-d'Or
N°TVA : 92490619657

Une 3 ème place au concours Cheese & Chef au Sirha Lyon 2025 !

11/02/2025

Une 3 ème place au concours Cheese & Chef au Sirha Lyon 2025 !

 Félicitations à Vincent ! 

Notre fromager du stand des Halles Monts-d'Or, Vincent Corron, a brillé lors du concours Cheese & Chef au Sirha Lyon 2025 !  Avec son binôme, le talentueux chef Stéphane Ribiere (@lafineaiguille), ils ont décroché une magnifique 3ème place parmi 8 duos en compétition. 

Au menu de cette épreuve culinaire d’exception :

  • Une soupe au Saint-Nectaire revisitée
  • Un Mac & Cheese sublimé avec du gruyère suisse, de l’abondance et du cheddar
  •  Un riz au lait transformé en œuvre d’art

    2h15 de créativité, de technique et surtout… de passion pour le fromage ! 

    Bravo Vincent pour ton talent et ta détermination !  Nous sommes fiers de t’avoir dans l’équipe de la Fromagerie Le Gone ! 

    Passez le féliciter directement aux Halles Monts-d'Or et pourquoi pas, lui demander ses conseils pour sublimer vos fromages préférés ? 

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