Le Gone

Le Gone – Fromagerie Neuvilloise

16 rue Victor Hugo, 69250 Neuville-sur-Saône

Le Gone – Halles Mont-d’Or

Place André Michel, 69370 Saint-Didier-au-Mont-d'Or
N°TVA : 92490619657

La fabrication de nos fromages

Pour son authenticité mais surtout pour la qualité de son lait, nous avons choisi la vache montbéliarde issue de l’agriculture raisonnée pour la fabrication de nos fromages à Neuville-sur-Saône. N'hésitez pas à contacter notre fromagerie pour plus de renseignements et pour passer commande.

Un savoir-faire et une passion familiale

En provenance directe de Civrieux, dans la proche Dombes, le lait est transformé dans notre laboratoire de fromagerie en fromage blanc Le Gone, yaourts natures, cervelle de canut, fromage fort, fontainebleaux ou encore rigottes fraîches et dorées.

Spécialisée en vente de fromages près de Saint-Didier-au-Mont-d’Or, la Fromagerie Le Gone propose également des produits de crèmerie artisanale avec une livraison possible dans les 10 à 15 km autour de Neuville-sur-Saône.

La fabrication de fromages et de produits laitiers

Chaque semaine, ce ne sont pas moins de 800 litres de lait que Jean-Claude, notre fromager, transforme de ses mains pour le plus grand plaisir de vos papilles. Cela représente 75.000 fromages blancs et 35.000 yaourts à l'année.

Découvrez la fabrication de nos produits grâce à notre atelier de fromagerie visible de la rue !

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