Le Gone

Le Gone – Fromagerie Neuvilloise

16 rue Victor Hugo, 69250 Neuville-sur-Saône

Le Gone – Halles Mont-d’Or

Place André Michel, 69370 Saint-Didier-au-Mont-d'Or
N°TVA : 92490619657

Cantal fermier

10/04/2023

Cantal fermier

Notre Cantal fermier nous vient de la Gaec de la Grange de la Haute Vallée avec qui nous travaillons en direct (circuit court).

Avec ses prairies naturelles, ses 40 vaches Montbéliardes, sa fromagerie à la fois moderne et traditionnelle, la Grange de la Haute Vallée vous propose ses fromages au lait cru dont 3 AOP d'Auvergne.

Depuis 2001, l'équipe vous propose de visiter la ferme, déguster ses fromages et participer à des ateliers caillage pour découvrir la fabrication du fromage.

Prêts pour un voyage gustatif au coeur du parc naturel régional des volcans d'Auvergne ?

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