Le Gone

Le Gone – Fromagerie Neuvilloise

16 rue Victor Hugo, 69250 Neuville-sur-Saône

Le Gone – Halles Mont-d’Or

Place André Michel, 69370 Saint-Didier-au-Mont-d'Or
N°TVA : 92490619657

Bye-bye Paillasses et Rondes beaujolaises !

29/11/2024

Bye-bye Paillasses et Rondes beaujolaises !

Ce n'est qu'un au revoir ! 


Mercredi, Sandrine nous a livré les dernières Paillasses et Rondes beaujolaises de la saison. 
C’est une étape importante pour sa production : cet hiver, son troupeau de 60 chèvres va déménager de Claveisolles à Monsols, à seulement 30 minutes de là. 

Les chèvres découvriront leur nouvelle étable, tandis que Sandrine installera une fromagerie flambant neuve pour continuer à fabriquer ses trésors délicats. 
Nous retrouverons avec bonheur ses fromages dès mars prochain.

Un grand merci à Sandrine et à son troupeau pour ces délicieux moments partagés. Et bon déménagement à toute l'équipe ! 

Hâtez-vous si vous voulez en profiter et ne pas attendre l'année prochaine pour en déguster !


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